今天是肆无忌惮秀恩爱的节日--情人节，成双成对的童鞋们你们准备好了吗?晒照片秀恩爱的主旋律除了玫瑰花、浪漫烛光餐，一定不能少了巧克力!

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高;另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。

可爱巧克力!一起学起来

虽然巧克力满大街都有，但是手制巧克力里面的诚意，却是那些包装精美的巧克力所没有的，最能感动你的另一半!何不学起来，晚上给爱人一个惊喜呢！

原标题：你的情人节巧克力准备好了没？这个周末一起来DIY