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    水果皮能不能吃? 蕴藏丰富营养的6种水果皮推荐

    时间:2017-04-25 来源:发票查询
      

    很多人吃水果的时候都会习惯性削皮后再吃。但是你知道吗?很多水果的水果皮里都蕴含了丰富的营养。究竟哪些水果的水果皮营养丰富呢?小编给你推荐6种水果的水果皮:

    1、苹果皮——抗氧化

    夏季吃什么 夏季养生 夏季多吃什么水果好 夏季当季水果 苹果皮——抗氧化(图片来源:昵图网 版权归原作所有)

    苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。研究发现,苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究,发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物,能够有效地抑制癌细胞生长,预防癌症。因此,在清洗干净的前提下,苹果带皮一起吃的功效更好。

    原标题:别再浪费了,这6种水果皮竟蕴藏惊人营养
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