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    小葱拌豆腐常吃易结石? 不能同吃的相克食物盘点

    时间:2017-04-25 来源:发票查询
      

    不能吃的食物 什么食物不能吃 小葱拌豆腐能吃吗 什么食物相克不能同吃的相克食物盘点(资料图)

    一、鸡蛋和豆奶

    蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

    二、小葱和豆腐

    小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

    三、豆腐和蜂蜜

    豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

    原标题:养生警惕:九种相克食物同吃或致命(组图)
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