公历每年二月十八日前后为雨水节气，此时太阳到达黄经330度，为交“雨水”节气。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。

雨水节气，天气渐暖，这时候阳气初生，而养生也要适时调整，顺应自然…

雨水节气养生少吃辣 雨水节气吃什么好（资料图）

雨水节气包含两个特点：

一、天气回暖，降水量逐渐增多，气候虽然转暖，然而风干物燥，人体积累了一个冬天的火毒开始散发出来。出现喉咙肿痛、痰黄气喘、心烦火热、口腔溃疡、失眠多梦、口干舌燥、皮肤过敏、嘴唇干裂等症状。

二、雨水时节，气温回暖，湿气增多，雾、露偏重,这时与湿气有关的疾病就容易加重，比如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、湿疹性皮肤病、食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

这时候饮食养生要尽量少吃辛辣食物，因为初春万物生，所以这个时候冬季许久不见的新鲜蔬菜也都开始纷纷上市，那么不妨趁这个问题来看看雨水节气应该吃些什么吧?

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