专家挺身“洗冤”：一天吃一个，补充所需蛋白质

“天天吃鸡蛋，让你比同龄人早死10年。”近日，这样一个说法在微博传播，让很多人看了后惊呼“不敢再吃蛋”。昨日，天府早报记者采访省医院营养科主任杨咏涛，他认为这样的理论没有科学依据，而且 “人每天吃一个蛋有利于身体健康”。

耸人言论

■ “与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。”■“吃鸡蛋数量最多的妇女，因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”

言论吓人

天天吃蛋要短命?网友不知该吃啥

“与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。”这是出自网友“徐双炜”的微博言论。“徐双炜”还将标题写为“天天吃鸡蛋，让你比同龄人早死10年”。而他引用的依据是，“吃鸡蛋数量最多的妇女，因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”

这个言论不打紧，倒是把很多网友给吓住了。网友“成都烟雨楼”说：这年头，吃个鸡蛋也要吃出毛病了。而网友“waterboy的小窝”更紧张，她4岁的侄儿已经吃了1000多个鸡蛋，几乎每天都要吃，煮的、煎的、蒸的怎么吃都不腻。看到微博后，她很纠结，到底该不该给侄儿吃鸡蛋呢?

追查来源

博主身份与医无关说不清依据出处

关于“徐双炜”的身份，其微博认证为“企业培训讲师、心理理疗师、企业EAP导师”，与医学没有关系。天府早报记者通过微博向“徐双炜”提问，这些言论的依据在哪里?引经据典可有出处?“徐双炜”提道，“‘专家指出’鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，假设肾脏出了问题，人也就时日不多了。”

在记者一再追问出处时，“徐双炜”竟然说道，“人来到人世不容易，放松，放松，那请允许我说一句：仅供参考。”

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鸡蛋富含蛋白质一天吃一个为益

这些耸人听闻的言论，到底有没有科学依据呢?

昨日，天府早报记者采访了省医院营养科主任杨咏涛，他认为这些言论不可信，也没有科学依据。

杨咏涛建议大家，一天吃一个鸡蛋，以补充人体所需蛋白质。人体每天所需的蛋白质是60-70克，可以从蛋类、肉类、豆浆、牛奶中摄入，而一个鸡蛋所含的蛋白质约为7克。

当然，由于鸡蛋属于高蛋白食物，所以每天摄入量不宜过多。有很多人认为，产妇产后虚弱要多吃鸡蛋补，杨咏涛认为这种说法不科学，“产妇鸡蛋摄入量，只需在平时的基础上增加10%-15%即可”。

知识点击>>>

■人体每天所需的蛋白质是60-70克，可以从蛋类、肉类、豆浆、牛奶中摄入。

■由于鸡蛋属于高蛋白食物，所以每天摄入量不宜过多。

■产妇鸡蛋摄入量，只需在平时的基础上增加10%-15%即可。