【石榴的营养价值】吃石榴上火吗,石榴的营养价值详细介绍！
篇一 : 吃石榴上火吗,石榴的营养价值详细介绍！
每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。[www.fapiaochaxun.com)石榴大家都有吃过，它入口汁多，酸甜爽口，具有御饥疗渴，解酲止醉放入功效。石榴除了鲜食外，加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别有一番风格。据相关数据分析，石榴果实含鞣质、苹果酸、糖类、蛋白质、柠檬酸、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高很多，然而脂肪、蛋白质的含量却较少。石榴皮、花、根中因含有鞣质、生物碱、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。
营养健康|石榴的营养价值及功效
吃石榴上火吗？我想大家都知道了吧。下面我们就来看石榴的营养价值及功效有哪些吧。据药理实验表明，石榴果皮所含的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹的作用。石榴根皮对绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。因此适当的吃一些石榴可以有效的抗病菌。
石榴果中含有多种氨基酸和微量元素，具有抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂等多种功效。从中医的角度上来讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效；可治疗口燥咽干、烦渴等病症。而且对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效哦。所以经常出去应酬的人，不妨在饮酒前适当了的吃点石榴吧，以防醉酒。
营养学者研究证明，如每天饮用大约28克的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓到40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使是停止了食用，这种奇特的效果仍然会持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁哦，喜欢喝碳酸饮料的人，不妨改用喝石榴汁吧。
石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星，它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。
石榴的功效比较多，主要体现在“四止”，即止泻、止渴、止血、止带。石榴的果实有甜有酸，这点我想大家有体验过吧，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽干、口干烦渴、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对泄泻、痢疾、便血等病症有辅助的食疗作用，石榴花也具有较好的止带功效。但是，对于那些患有急性痢疾和急性胃肠炎所引起的腹泻，就不能随便吃。
营养健康|石榴的食用禁忌
石榴的营养价值高，汁多味甜，但是小编在这里提醒大家，平日在食用石榴时应当注意宜忌。希望大家引起注意，不要为了贪吃，而且身体健康带来危害，那就不好了。
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃；
2、石榴一次性吃多了会上火，并会令牙齿发黑，所以吃完后应该及时漱口；
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者应禁食；
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
营养健康|挑选石榴小技巧
石榴好吃，当然在挑选的时候也是有一定的技巧，想要挑选好的石榴，则要看颜色。绿色石榴则是没成熟的，红的是受阳光照射多的，黄色是阴面生长的。其中，黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁哦。
篇二 : 石榴有什么营养成分 石榴的营养价值有哪些
石榴是秋天的应季水果，有酸石榴和甜石榴两种，它成熟以后的果实，多为浅红色，里面果粒则为深红色，食用时可以去掉外皮，直接吃里面的石榴籽，很多人都喜欢吃石榴，也知道石榴的营养价值很高，但是石榴中有什么营养成分你们了解吗？知道它含有的哪些物质对人体有益吗?要是不知道还是随小编一起去看看吧。[www.fapiaochaxun.com)
石榴有什么营养成分
1、石榴中微量元素含量高
石榴中含有多种对人体有益的微量元素，特别是有机酸、糖类以及钙和磷、钾等物质的含量都特别高这些物质都是人体正常代谢时的必须成分，人们食用以后能促进身体正常代谢，减少一些常见疾病的发生。
2、石榴含有多种维生素
石榴中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素C和维生素B的含量都比较高，这种两种维生素对人类身体都特别重要，特别是维生素C，它既能消炎也能杀菌还能清除身体内的多种毒素，能延缓衰老也能美容养颜。
3、石榴含有多种氨基酸
石榴中氨基酸的含量也很高，它与微量元素一起进入人体以后，可以帮助消化，也能软化血管，更能起到降血脂和血糖的作用，对人类的心脑血管有良好的预防功效，另外石榴皮中还有一些生物碱和苹果酸，这些物质具有一定的收敛功效，可以用于人类腹泻的治疗。
篇三 : 石榴的营养价值有哪些 石榴怎么吃最营养
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石榴又有安石榴，山力叶等别称。(www.fapiaochaxun.com］石榴的生命力非常顽强，它耐寒、耐旱，可以在300-1000米的山上生长。不要看石榴的个头不怎么大，可是石榴的营养价值还是很高的哦。它含有丰富的维生素B 和维生素C ，有蛋白质、脂肪、糖类、机酸、以及钙、钾、磷等矿物质，能够充分的补充人体所缺失的营养成分和微量元素。下面就随随着小编一起看看石榴的营养价值有哪些吧。
石榴的营养价值—延缓衰老、降血压
经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。
石榴的营养价值—保护视力
石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。
石榴的营养价值—美容护肤
石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素，还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等 。根据有关数据分析，石榴 中含水份79％，碳水化合物17％，糖13～17％，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。
石榴除去鲜食以外，还可以将石榴榨成石榴汁、石榴饮料、石榴酒、石榴蛋糕，石榴沙拉、石榴炒虾等等好吃的食品哦。石榴汁还有助于缓解孕妇妊娠期间呕吐，老年人食用也非常的的好，可以很好的帮助我们的胃消化，助于我们人体吸收营养。石榴的营养价值及石榴的食用方法有这么多。对我们身体有这么大的帮助，为了我们健康，因此我们平时应该多买些石榴回来吃。
篇四 : 石榴怎么吃 石榴的营养价值
石榴怎么吃 石榴的营养价值
总所周知，石榴好吃是好吃，可是就是吃起来很麻烦，首 先要剥开外面的一层厚厚的皮，然后再是里面的果粒，要 一粒一粒的拿起里吃，所以很麻烦，小编就给你介绍一下 石榴怎么吃最方便：
石榴怎么吃的步骤：
1、首先我们把从市面上买来的石榴拿出来，放到干净 的桌面上.
2、拿一一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀 ，把石榴从中间切成两半。
3、切开后，我们可以试着取出里面的果粒，真是相当 的不容易啊，而且还是一颗一颗的，估计没耐心的人最烦 的就是吃石榴了。
4、这时候别急，先拿出事先准备好的脸盆，倒入干净 的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
5、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
6、然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放 水里，所以取出果粒非常的简单。 不一会而，全部的果粒 就会取出来，沉在水底了。
7、接着，上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外 一个盆，将水倒入进去(别连果粒都一起到进去)
8、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出 来，放到盘子里。
石榴的营养价值：
石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都 是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰 老引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C，常吃不仅能让人 皮肤更白嫩，还可以增加心脑血管的弹性，预防心脑血管 疾病。
多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有 助于预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。多吃石 榴籽还可保护关节，其中的营养物质有促进关节润滑液分 泌的功效。此外，石榴籽还能促进排便，容易便秘的朋友 不妨一试。
通过对“石榴怎么吃”和“石榴的营养价值”的详细介绍 ，想必现在朋友们对石榴已经有了一个全面的了解了，也 许原来有很多喜欢吃石榴，可是就是因为太麻烦而不爱去 吃，那么看了这篇文章，知道石榴怎么吃最方便之后，希 望你们能够多吃石榴，补充人体所需的维生素C。