篇一 : 冬季上火吃什么好 老年人吃什么好去火：冬季上火吃什么好?上火原因：喝

冬季上火吃什么好?上火原因：喝出来的火

灭火之道：决明子泡水喝

前几天，黄先生和朋友小聚，喝了一些白酒。第二天，他感觉眼睛干涩，照镜子一看，眼睛里还有一些血丝，看上去白眼仁发红。那么冬季上火吃什么好呢?

对此，著名中医养生专家梅晓芳认为，黄先生的这些表现可能是肝火旺盛所致。

肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动;早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

冬季上火吃什么好?专家提醒，冬季很多人喜欢在吃饭的时候喝点白酒暖身。其实，喝白酒一旦过量，很容易导致肝火旺盛。另外，人一旦生气，也容易让肝火过旺。

冬季上火吃什么好?黑龙江中医药大学附属第二医院治未病中心主治医师李海涛介绍，冬季上火是家常便饭，那么，上火后如何“灭火”呢?冬季上火吃什么好才能有助于降火呢?这就要看你是什么原因导致的上火了。

冬季上火吃什么好?上火原因：压出来的火

灭火之道：莲子心泡水喝

舌头发红，感觉有点疼，还有些人舌头上会起疱，如果您在生活中出现了这样的症状，要考虑是心火过旺所致。梅晓芳提醒，心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外，还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状，这时人们可以多吃点苦瓜或者用莲子心5～10克泡水喝。如果身边没有这些原料，就干脆服用一点牛黄制剂，以清热泻火。如果仅仅是舌头发红，没有痛感，同时入睡比较困难，房间里稍微有一点声音就被吵醒，应该考虑是心虚火所致，这时千万不要泻火，也不要盲目清热，而是要滋阴，用酸枣仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝，具有滋养心阴的功效，尤其是平时有肾阴虚倾向的人，特别适合使用这个方子。

人为什么会上心火?冬季上火吃什么好?梅晓芳说，除了和体质有关外，心火旺盛的重要原因之一就是心理压力过大。所以，预防心火过旺，务必要为自己减压。

冬季上火吃什么好?上火原因：吃出来的火

灭火之道：多吃海带和紫菜

上火的另外一种表现就是牙疼，同时牙龈肿胀。梅晓芳提醒，这时要当心是不是胃火过旺所致。如果是夏天，人们可以多吃点西瓜来应对。而现在这个季节，清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜。如果家中有亲属在南方生活，也可以托他们买点葛根粉泡水喝。另外，猕猴桃、梨、香蕉等性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。

李海涛提醒，胃火还会让人胃部不适，不过这种不舒服不是疼痛，而是总有饿的感觉，但是如果让这类人吃点东西，他们往往又吃不下去。与此同时，这类人还有口渴、大便发干等症状，这时要考虑是胃虚火所致。清胃中虚火，最好的两样东西就是木瓜和银耳。银耳可以煮粥吃，木瓜蒸着吃即可。

冬季上火吃什么好?胃火很多时候是吃出来的，这是由于冬季北方人吃高热量、高蛋白质食物较多，而蔬菜吃得偏少所致。尤其是隔三差五就吃一顿火锅的人，更容易上胃火。另外，熬夜、喝酒的人也容易上胃火。

篇二 : 上火吃什么好

1、苦味食谱：苦味食物含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环作用，是“内火”的天敌，能有效对付体内和心脏的“火势”。

菜品推荐：把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这不会破坏苦瓜本身的营养成分，也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把新鲜芹菜叶加水煎煮取汁，或用鲜芹菜以开水烫过后榨汁，食后同样能清热解暑。

2、清淡食谱：炎炎夏日，常常会出现胃口不好，消化功能降低，所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品，还有一些果汁。此外，也可以进食一些“解暑药粥”，如绿豆粥、荷叶粥等。

特别粥饮：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡祛火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡四小时；选取适量草莓，摘洗干净，将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓，白糖搅匀，稍煮一会即成。

3、芳香食谱：一些散发芳香的草本植物，如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙镁的含量高，有宁神、降火或降血压的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以宁神降火。

特别茶饮：每天喝几杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制体内的“急火”攻心，可宁神安气，缓解疲劳。菊花茶也包还能再次利用，稍微冷却后，可把它敷在眼上，能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿。