篇一 : 中秋节有哪些习俗和传说

　　中秋节始于唐朝初年，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，象征家庭团圆幸福。受汉族文化的影响，中秋节也流行于中国众多民族与东亚诸国(日本、韩国、越南等)中的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。

中秋节的传说：

中秋节一个充满许多神话传说的节日，盘点一下中秋有哪些神秘的传说：嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药、玄宗故事、月饼起义，个个故事都特别精彩，在中秋佳节，不妨给孩子讲讲中秋的故事，增添一份过节的气氛!

中秋节的习俗：

中秋节传统习俗丰富，有：祭月、赏月、拜月、钱塘观潮(浙江一带)、燃灯猜谜、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、玩花灯(广东最盛)、烧塔等。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、厦门的博月饼、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

篇二 : 闽南中秋节特色习俗有哪些

中秋节来历传说和习俗 闽南中秋节特色习俗有哪些?

农历八月十五，是一年秋季的中期，所以称为“中秋”。［www.fapiaochaxun.com)中国的农历，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三部分，因而中秋也称“仲秋”。由于八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。

关于中秋节的传说，众说纷纭，异常丰富，诸如嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事在民间广为流传。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。

据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。

中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节的习俗

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就有“秋暮夕月”的记载，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋之夜，就要举行迎寒和祭月。在庭院里设下香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜绝对不能少，而且西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一天，京城所有的店家、酒楼都要重新装饰门面，张灯结彩，出售时令佳果和精制食品，夜市亦热闹非凡，百姓们多登上高台观月，一些富贵人家，则在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上月饼、水果，或安排家宴，全家人围坐在一起，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方还逐渐形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊习俗。

每当中秋月亮升起，农家于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。

吃月饼

我国城乡百姓都有中秋节吃月饼的习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系在一起，象征家人团圆。

月饼最初是家庭制作的，到了近代，有专门制作月饼的作坊，月饼的制作也越越来越精细，馅料考究，外型美观，还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。同时，人们用月饼寄托思念故乡，思念亲人，祈盼丰收、幸福，月饼成为人们馈赠亲友的最佳礼品，用以联络感情。

闽南中秋节特色习俗

从古至今，闽南人怎么过中秋呢，让我们来了解一下闽南独具特色的民俗，中秋风俗主要起源于泉州，慢慢发展到闽南一带特色了!

●蒸番薯芋

包金包银护子护孙

中秋前后是番薯芋成熟的时候，古代泉州人以其为中秋的必食品。原来，地瓜是金黄色的，而芋头是白的，被闽台寓为“包金包银”。

另外，“芋”在闽南话中和“路”、“护”谐音，方言谚语中有“食米粉芋，有好头路(工作出路)”的说法。此外，芋头往往是一颗“芋母”就能种出一窝的“芋子”，人常言“芋子芋孙”，谐方言音“护子护孙”，因此，中秋团圆时吃芋，还有着庇佑子孙、人丁兴旺大团圆的美好寓意。泉州老教师傅孙义则说，相传元末农民起义时，推翻蒙古族的残酷统治者，砍下敌人的头来祭祖，后来，人们用槟榔芋头和番薯作为替代品祭祖。泉州海交馆李玉昆研究员说，还有一种传说，是戚家军挖芋头充饥，终大败倭寇，时值中秋，从此沿海中秋节多吃甜芋以纪念胜利。

●游笋江

笋江泛月诗意浓

古代泉州人有中秋月夜结伴坐船游笋江的习俗，称为“笋江泛月”。泉州海交馆李玉昆研究员介绍，台湾各地中秋夜“士子递为燕饮赏月”，即大家欢聚一起饮酒赏月。《台湾府志》记载台湾过中秋，祀当境土神，春祈而秋报也。

●偷菜偷葱

“偷葱嫁好夫，偷菜配好婿”

泉州民谚中有“偷葱嫁好夫，偷菜配好婿”的说法。因此，还没出嫁的姑娘可以在中秋夜象征式的摘别人家的菜，而没有人会去责怪。

●烧塔仔

孩子边玩边吃

晋江吴先生介绍，过去中秋，闽南孩童有烧塔仔的习俗，捡瓦片，叠塔仔，盖到七层就不会再往上高了。扫来树枝树叶放进塔中烧，烧得通红通红的，如今可是很难得一见了。据说，“烧塔仔”的习俗相传源起元朝末年，当时汉族人民反抗残暴统治者，便相约于中秋起义时举火为号。从此，“烧塔仔”便成为中秋习俗相沿下来。

●牵水藏

渔民祭祀“好兄弟”

晋江围头，每到农历八月十五，流传着一种“牵水藏”的习俗。原来，过去出海捕鱼的渔民不幸遇难后，亲人为了超度死者的魂灵，就用一种纸糊的竹笼，放在海水中浸泡，直至3个竹笼都牵引破了，才代表超度仪式已经结束。

●听香

夜里听香解心事

“八月十五，听香吃芋”，其中这“听香”说的就是中秋夜的一个习俗。所谓听香，就是在中秋节夜间到自己铺境内的土地庙或其他庙宇，以自己需要问卜的心事向“神明”焚香祷告，然后手持炉香走到人群喧哗之处，聆听第一句入耳的话，以此句话为依据，如同“测字”一样，具有游戏的意义。

中秋博饼

博饼，是闽南地区几百年来传承且特有的中秋传统民俗活动，除了赏月吃月饼之外，闽南地区的人民更喜欢用博饼来共度中秋佳节，而博饼的规则和方法又是多种多样的，可以说难度有点大，今天就一起来了解一下博饼，这个闽南特有的习俗。

中秋博饼是厦门地区特有的饼文化外延的一种民俗活动。是在中秋节时用于娱乐的一种游戏，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，专有名为会饼，相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。

在闽南南安、晋江、石狮、安海有些乡镇也流传着的中秋节夺状元饼的习俗，其玩法与规则基本相同。在厦门，中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏[1]。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》记载：在厦门、金门一带，及泉州、漳州部分地区，中秋节有“夺状元饼”的习俗。在台湾中部和东部地区的一些城乡，至今还流行中秋博状元饼的习俗。厦门特有的博饼活动带动了对岸的金门县，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。

如今中秋习俗，远不如旧时盛行，祭月拜月活动已经淡化，取而代之的是多彩多姿的群众赏月游乐活动，唯独吃月饼，仍很盛行，把酒问明月，庆贺美好生活，为远方的亲人祝福，“但愿人长久，千里共婵娟”。

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篇三 : 中秋节还有哪些饮食习俗

中秋节还有哪些饮食习俗，我们都知道吃月饼是中秋节的习俗，但是，除了吃月饼之外，中秋节还有哪些饮食习俗呢，相信大家也想知道吧，有什么样的典故呢，下面小编就给您介绍一 下中秋节还有哪些饮食习俗.

中秋节还有哪些饮食习俗

中秋节除了吃月饼之外，各地还有很多饮食习俗

1.吃南瓜

“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是怎样来的呢?传说很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，有一个女儿，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，二老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

2.食田螺

清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。

3.吃芋头

中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

4.饮桂花酒

中秋之夜，仰望着月中丹桂，(www.fapiaochaxun.com）闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酒的年代，已是相当久远了。

5.食藕盒子

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效

中秋节的食俗文化

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

以上是中秋节还有哪些饮食习俗和文化的内容，希望能增强您对各地中秋节饮食习俗与文化的认识和了解，怎么样，是不是对中秋节饮食习俗与文化有了新的讲解了呢。