篇一 : 百香果怎么植

百香果原产于南美洲，其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气因而得名“百香果”即香百果之意o 百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果，适应性、抗虫抗病性强，生长旺盛，从种到收-般凢个月,投产早，高产稳产;果实耐贮运,销路广，经济效益高,在国外有“摇钱树” 之美称o 百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味，营养价值高，既可作鲜果吃ㄡ可制作果汁饮料，同时也是加エ果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干等食品的最理想的加エ甪果o 百香果汁是-种纯天然“绿色”果汁饮料,色、香、味、营养俱佳，有良好的保鍵效果，饮之有消除疲劳，提神解酒，消炎祛斑，护肤养颜等神奇功效，是当之无愧的“果汁之王”!

1、栽植百香果当年种植当年产出，以每年的2-3月份种植为宜。[www.fapiaochaxun.com)一般百香果经济栽培年限为4-5年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。

①栽植距离百香果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米为宜，亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米为宜，亩植100株左右。

②栽植方法按预定种植的行株距，挖宽60厘米，深20-30厘米的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥，然后起墩种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。

2、搭设棚架百香果栽培期间必须设置棚架，以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式，目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米，在株与株之间树立，植入地下约30厘米，每条柱拉2条12号线。

3、整枝修剪百香果定植后，在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，待主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时，应等主蔓到达棚架上时，留侧蔓向四方平均生长。百香果忌重剪，每年无须强剪。若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。一般每批果采收后，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，或将垂下拖延地面的枝条，离地面约20-30厘米处剪除，以保持通风良好。

定植

定植时间

视苗的高度而定，苗高达25厘米以上即可定植，有浇水条件的地块可即早定植，缺水地块最好待雨季开始的5～6天月份定植。雨季开始前定植的由于天气干燥，每隔10～15天浇一次水，常保土壤潮湿。

种植密度

鸡蛋果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距2米，株距2-3米为宜，亩种200株左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米为宜，亩植100株左右。

田间管理

育苗者苗高8厘米左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5厘米留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。

水肥管理

鸡蛋果喜湿润，但忌积水又怕干旱，积水时要及时排干水，干旱时要勤灌水，特别是挂果期，需水量大，要灌足水。科学进行施肥，新植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤;进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大;每年树两旁交替进行。

香果种植前景

百香果粗生快长，抗病抗虫，无农药污染，自花授粉，挂果率高，-般半年可投产，当年种亩产可达1.5 吨以上，-次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达8个月，没有什么水果可以和它相比， 是当今世界上最佳加エ型绿色水果新品种o 百香果的果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的“果汁之王”!不难预见: 百香果大规模开发百香果的时机已经到来，百香果产业已成黄金产业，百香果饮料必定全国风行，百香果饮料成为国宴饮料指日可待!

扩展：百香果种植方法 / 百香果的种植方法 / 百香果盆栽种植方法

篇二 : 百香果怎么吃 百香果的功效 百香果是什么

【导读】百香果怎么吃_百香果的功效_百香果是什么。百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。百香果是什么

百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果味微酸，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。

百香果怎么吃

1、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

2、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用



百香果怎么吃 百香果的功效 百香果是什么

3、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

4、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。

5、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）

6、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

7、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴

8、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用

百香果的功效

1、百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。



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2、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

3、因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

4、美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

温馨提示：以上小编为大家详细介绍了百香果怎么吃_百香果的功效_百香果是什么，希望能对大家有所帮助。

篇三 : 百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧

时间:2014-08-09 17:37来源:z.xiziwang.net 作者:lengxuelx

百香果又叫鸡蛋果、洋石榴、西番莲等，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，主要产值与热带和亚热带地区，主要有紫果和黄过两大类。百香果果皮革质坚韧，光滑，果肉间充满黄色果汁，很像是生鸡蛋，因而取名叫鸡蛋果。百香果果汁含量为40%左右，加工出汁率为28%至33%。百香果营养丰富，味极香，非常的吸引人，那么百香果该怎么吃呢。



百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧

1.直接将百香果用刀对半切开，里面的东西都是可以吃的，直接用勺子挖着吃，非常的鲜美。

2.切开百香果，用勺子挖出里面的果肉和籽，加入适量冰块、蜂蜜、水一起倒入榨汁机中，榨出汁，然后食用。

3.将百香果洗净，用刀切成两半，在放入杯子中，加入适量的冰糖，倒入沸水泡6分钟后，当茶饮用。

4.将百香果洗净之后，整个放入高汤中，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳鲜美。

5.将百香果洗净切开，挖出里面的果肉和籽，放入杯中，加200毫升的水和适量的白糖浆调整甜度，搅拌均匀，在放入冰箱冰镇后取出饮用，味道更佳。

原创：果蔬百科z.xiziwang.net

篇四 : 百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧

百香果又叫鸡蛋果、洋石榴、西番莲等，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，主要产值与热带和亚热带地区，主要有紫果和黄过两大类。[www.fapiaochaxun.com)百香果果皮革质坚韧，光滑，果肉间充满黄色果汁，很像是生鸡蛋，因而取名叫鸡蛋果。百香果果汁含量为40%左右，加工出汁率为28%至33%。百香果营养丰富，味极香，非常的吸引人，那么百香果该怎么吃呢。

百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧

1.直接将百香果用刀对半切开，里面的东西都是可以吃的，直接用勺子挖着吃，非常的鲜美。

2.切开百香果，用勺子挖出里面的果肉和籽，加入适量冰块、蜂蜜、水一起倒入榨汁机中，榨出汁，然后食用。

3.将百香果洗净，用刀切成两半，在放入杯子中，加入适量的冰糖，倒入沸水泡6分钟后，当茶饮用。

4.将百香果洗净之后，整个放入高汤中，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳鲜美。

5.将百香果洗净切开，挖出里面的果肉和籽，放入杯中，加200毫升的水和适量的白糖浆调整甜度，搅拌均匀，在放入冰箱冰镇后取出饮用，味道更佳。

篇五 : 百香果怎么吃

[百香果汁]百香果怎么吃——简介
百香果即鸡蛋果
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8～4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
[百香果汁]百香果怎么吃——详细知识

[百香果汁]百香果怎么吃 一
直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦

[百香果汁]百香果怎么吃 二
打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨

[百香果汁]百香果怎么吃 三
刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

[百香果汁]百香果怎么吃 四
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

[百香果汁]百香果怎么吃 五
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

[百香果汁]百香果怎么吃 六
直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

[百香果汁]百香果怎么吃 七
制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）

[百香果汁]百香果怎么吃 八
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴
[百香果汁]百香果怎么吃——注意事项
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质