太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产，是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜，他们分别是白鱼、白虾和（）。

A白蟹

B白蚌

C银鱼

D白鲢

正确答案：C