篇一 : 酸枣仁粥的做法步骤图解

酸枣仁是一味中药，它的最大功效，就是调节神经，治疗人类的失眠。[www.fapiaochaxun.com)酸枣仁这种中药材是非处方药的一种，有些人平时喜欢用它来煮粥吃，这样也就有效减少了失眠的发生。但是也有些朋友不知道酸枣仁粥怎么做，也就白白错过了许多食用它的机会。今天小编会把酸枣仁粥的做法步骤图解推荐给大家，有失眠的朋友赶快学习一下吧。

酸枣仁粥的做法步骤图解

酸枣仁粥的用料

在家中制作酸枣仁时可以准备酸枣仁十克，莲子十到十五粒，桂圆五到十个，再就是大米一百克左右。

酸枣仁粥的做法步骤

1、把准备好的酸枣仁直接放在锅中炒制，不能放油，当炒到酸枣仁颜色变深以后，就会有香味散发出，这时就可以关火，取出以后把酸枣仁加工成碎末状，然后收起来备用。

2、把桂圆莲子用清水清洗干净，然后再把大料淘洗一下用清水浸泡三十分钟左右。

3、把炒好加成碎末的酸枣仁放在小药包中，把药包放入砂锅，然后再加入清水，用大火烧开以后再转小火慢慢煎制二十分钟，把药液滤出来，接着再加入清水煎制一次，最后把两次得到的药液混合在一起。

4、把泡好的莲子和桂圆与得到的药液一起放入到砂锅中，用中火烧开，烧开到后再加入大米，烧开后直接转为小火，慢慢的熬到大米软烂为止，然后关火酸枣仁粥就做好了，这种粥品在晚上睡前食用，对失眠的治疗效果最好。

篇二 : 酸枣仁粥

酸枣仁粥用于宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

酸枣仁粥--《饮膳正要》

【处方】酸枣仁末15克，粳米100克。

【制法】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。

【功能主治】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

【用法用量】空腹食用。

【摘录】《饮膳正要》